Roastbeefsalat mit Meerrettichsauce
Roastbeefsalat mit Meerrettichsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Tomate, gehackt, 1/2 c. Flasche Meerrettichsauce, 1 EL. Petersilie, 1 EL. Zitronensaft und 1 kleiner Kopf Römersalat liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwanzig Minuten vor dem Servieren Tomaten mit Meerrettichsauce, Petersilie und Zitronensaft vermischen; beiseite legen.
In einer großen Salatschüssel Römersalat und Blattsalat in mundgerechte Stücke reißen.
Roastbeef in 2,5 cm breite Streifen schneiden.
Auf den Salat legen.
Dressing über den Salat träufeln.
Oliven abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Über den Salat streuen.
Vor dem Servieren umrühren.
Ergibt 4 Portionen.
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