Espadon de plage Riviera
Riviera Beach Swordfish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steaks d'espadon, 1/2 c. sel, pincée de poivre assaisonné, 1 c. yaourt nature faible en gras et 2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le gril ou préparer le gril extérieur.
Assaisonner le poisson avec du sel et du poivre. Faire griller ou griller les darnes de poisson, en les retournant une fois, pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles se défaisent facilement lorsqu'elles sont testées à la fourchette.
Mélanger le yaourt, la moutarde sèche, le raifort et la tomate
Sauce Worcestershire. Servir sur du poisson. Garnir de brins de persil.
🍷 Accords Parfaits
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