Schicker Schokoladenkuchen
Ritzy Chocolate Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 1 TL. Backpulver, 23 Ritzcracker, zerkleinert, 1 c. Pekannüsse, gehackt und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Eiweiß fast steif schlagen.
Zucker, Backpulver, Salz und Vanille langsam hinzufügen.
Weiter schlagen, bis es steif ist.
Ritz-Cracker-Krümel und Pekannüsse unterheben.
In eine gefettete und bemehlte 9-Zoll-Kuchenform gießen.
30 Minuten bei 350° backen.
Abkühlen lassen und mit Cool Whip mit Nestle Quik (ca. 3 oder 4 Esslöffel) belegen, gemischt mit Cool Whip. Auf Wunsch kann auch Eis verwendet werden.
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