Ensalada de galletas Ritz
La ensalada Ritz Cracker es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 80 galletas ritz, trituradas en una bolsa plástica con un rodillo, 6 claras de huevo, 1 cdta. polvo de hornear, 1 c. azúcar granulada y 8 oz. queso crema, ablandado en 3 oz. gelatina de cereza y 1 1/2 c. agua caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir las claras a punto de nieve.
Incorpora las migas de galletas, el polvo para hornear y el azúcar.
Hornee en un molde untado con mantequilla de 9 x 12 pulgadas a 250° durante 15 a 20 minutos, hasta que esté crujiente pero no dorado.
En agua caliente (en la estufa), agregue el queso crema y la gelatina de cereza.
Licue y luego agregue las cerezas.
Las nueces son opcionales.
Extender sobre la capa de merengue.
Enfriar o congelar.
🍷 Maridajes Perfectos
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