Tarte aux craquelins Ritz
Le Ritz Cracker Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 blancs d'œufs montés en neige ferme, 1 c. sucre, 1 c. levure chimique, 1 c. vanille et 20 craquelins Ritz (2,5 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient très fermes.
Ajoutez progressivement le sucre aux blancs d'œufs fermes, puis ajoutez la levure chimique et la vanille.
Continuez à battre le mélange pendant au moins 3 minutes ; annuler.
Écrasez soigneusement les craquelins et les noix (un robot culinaire avec une lame en plastique fonctionne bien) ; combiner.
Incorporez le mélange de craquelins au mélange de blancs d'œufs.
Étaler dans un moule à tarte de 8 pouces, graissé de beurre. Cuire au four 30 minutes à 350°.
Garnir de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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