Tarte aux craquelins Ritz
Le Ritz Cracker Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 blancs d'œufs, 1 c. sucre, 1 c. vanille, 20 crackers ritz et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les blancs d'œufs en neige ferme.
Ajoutez le sucre progressivement.
Ajouter la vanille. Écrasez les crackers (pas trop fin).
Incorporer les craquelins, les noix et la levure chimique au mélange de blancs d'œufs.
Mettre dans une assiette à tarte de 9 pouces bien graissée.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Refroidissez complètement.
Couvrir de 1/2 pinte de crème fouettée (Cool Whip convient parfaitement).
Saupoudrer de chocolat râpé sur le dessus.
Mettre au réfrigérateur 8 heures ou toute la nuit. Pour 6 personnes.
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