Pastel de galletas Ritz
Ritz Cracker Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con claras de huevo, . Levadura en polvo, . extracto de vainilla, c. azúcar y c. nueces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 300°.
Batir las claras con la levadura en polvo hasta que estén firmes a velocidad alta, luego agregar el extracto de vainilla y el azúcar y batir.
Después de batir esto a alta velocidad, agrega las nueces y las galletas Ritz partidas en trozos grandes.
Batir a fuego medio hasta que todo esté bien mezclado.
Vierta la mezcla en un molde para pastel untado con mantequilla y hornee por 30 minutos.
Deje enfriar y sirva con crema batida fresca sin azúcar.
También muy bueno con helado.
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