Ritz Cracker Pie
Ritz Cracker Pie ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiweiß, steif geschlagen, ca. Zucker, . Backpulver, . Vanille- und Ritz-Cracker (2,5 oz.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Eiweiß sehr steif schlagen.
Nach und nach Zucker zum steifen Eiweiß hinzufügen, dann Backpulver und Vanille hinzufügen.
Die Mischung mindestens 3 Minuten weiter schlagen; beiseite legen.
Cracker und Walnüsse gründlich zerkleinern (eine Küchenmaschine mit Kunststoffmesser funktioniert gut); kombinieren.
Die Crackermischung unter die Eiweißmischung heben.
In einer mit Butter gefetteten 8-Zoll-Kuchenform verteilen. 30 Minuten bei 350° backen.
Cool.
Mit Schlagsahne belegen.
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