Poulet Ritz
Le poulet Ritz est un dîner facile. Composé de 2 œufs battus, 1 1/2 rouleaux de craquelins Ritz émiettés, 6 à 8 poitrines de poulet, 1/2 c. margarine et sel d'ail au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le sel d'ail et le poivre dans les œufs battus.
Vaporiser la cocotte avec Pam.
Mettez la margarine dans le plat.
Mettre la cocotte au four à 250° jusqu'à ce que la margarine fonde.
Rouler le poulet dans le mélange d'œufs, puis rouler dans les craquelins et rouler dans le beurre dans une cocotte.
Placer le poulet, côté os vers le bas, dans le plat.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 200° pendant 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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