ريسوتو ألا ميلانيزي

Rissotto Alla Milanese هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (10 1/2 أونصة) من مرق الدجاج المكثف، غير المخفف، 1/8 ملعقة صغيرة. زعفران، 6 ملاعق كبيرة. زبدة، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً و 1 ج. الأرز الأبيض العادي الخام، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.