Relish aus reifen Tomaten
Reifes Tomatenrelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/2 pt. reife Tomaten, 1 qt. geschnittene Zwiebeln, 1 qt. Paprika, 2 c. Sellerie und 4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten außer den Gewürzen 2 bis 3 Sekunden lang im Mixer zerkleinern.
Gewürze in ein Käsetuch binden und in den Topf mit der Mischung geben. Langsam kochen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
In Einmachgläser füllen, verschließen und im Wasserbad 10 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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