पके खीरे का अचार
पके खीरे का अचार एक मामूली आसान डिनर है। 4 बड़े पके खीरे से बना, 1 1/2 सी. सिरका, 1 1/2 छोटा चम्मच। सरसों के बीज, 1/2 छोटा चम्मच। हल्दी और 1 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
खीरे को छीलकर बीज निकाल लें।
बड़े टुकड़ों में काटें; नमक।
3 घंटे तक खड़े रहने दें और छान लें।
शेष सामग्री को सॉस पैन में मिलाएं।
खीरे डालें.
तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक खीरे आसानी से कांटे से छेद न हो जाएं।
उन्हें जार में पैक करें और सिरप से ढक दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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