Rôti de porc du Rio Grande
Le rôti de porc Rio Grande est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 ou 5 lb de rôti de porc roulé désossé, 1/2 c. sel, 1/2 c. sel d'ail, 1/2 c. poudre de chili et 1/2 c. gelée de pomme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélangez le sel, le sel d’ail et 1/2 cuillère à café de poudre de chili.
Bien frotter la viande avec ce mélange.
Placer le rôti de porc, à plat sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
Cuire au four à 325° pendant 2h30.
🍷 Accords Parfaits
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