リンダーロウラーデン
リンダールーラーデンは印象的なディナーです。 2ポンドの骨なし牛肉、厚さ約1/2インチのラウンドステーキ、大さじ2で作られています。準備したマスタード、半分に切ったベーコン 3 枚、大きめの玉ねぎ 1 個、みじん切り、1/2 c。パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
牛肉を1/4インチの厚さになるまでパウンドします。
7×4インチに切ります。塩、黒胡椒を軽くふりかける。
各部分に大さじ1を広げます。マスタード。
ストリップベーコン1/2枚を各ピースの中央に置きます。
玉ねぎとパセリのみじん切りを散らします。
各ピースの狭い端にピクルスの1/2を置き、巻きます。
木製ピックで固定します。
10インチのフライパンに油を熱します。
ロールを中火で、すべての面が茶色になるまで焼きます。
水1/4カップ、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/4を加えます。
沸騰するまで加熱し、火を弱めます。
蓋をして牛肉が柔らかくなるまで約1時間煮ます。
ロールを取り出して保温しておきます。
必要に応じて、約1カップを測るのに十分な水をフライパンの液体に加えます。
小麦粉大さじ2と水大さじ2を混ぜ、徐々にスープに加えます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜ、必要に応じて水を加えます。ロールパンにグレービーソースをかけてお召し上がりください。
パセリスプリングを飾り、マッシュポテトの上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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