Sauce Rigatoni
La sauce Rigatoni est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. 80 % d'huile d'olive, 3 à 4 oignons hachés, 2 gousses d'ail hachées, 2 boîtes (12 oz) de pâte de tomate et 2 boîtes (12 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les oignons dans l'huile.
Ajouter l'ail, la pâte de tomate, la sauce tomate et l'eau.
Faire bouillir 1/2 heure en remuant souvent.
Ajouter le sucre, le sel, le poivre et le basilic.
Cuire à feu doux pendant 1h30 en remuant souvent.
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