Rigatoni y salsa de carne
La salsa rigatoni y carne es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida magra, 1 cebolla mediana picada, 2 dientes de ajo picados, 1 lata (28 oz) de tomates enteros, cortados (sin escurrir) y 1 lata (16 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén grande o en una olla, combine la carne molida, la cebolla y el ajo.
Cocine hasta que la carne molida ya no esté rosada; escurrir si es necesario.
Agregue los siguientes 6 ingredientes.
Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Prepare los rigatoni según las instrucciones del paquete; drenar.
Servir con salsa de carne. Cubra con queso parmesano.
Para 4 a 6 porciones. Refrigere las sobras.
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