Riches pommes de terre fouettées
Les pommes de terre fouettées riches sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de pommes de terre dorées de taille moyenne, 1/2 c. sel, 3 c. beurre, 1 c. crème épaisse et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en huit.
Placer les pommes de terre dans une grande casserole avec suffisamment d'eau froide salée pour couvrir les pommes de terre.
Porter à ébullition à feu vif; réduire le feu à moyen.
Cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette; égoutter les pommes de terre.
Remettre les pommes de terre dans la marmite; cuire à feu doux pendant 1 minute pour sécher.
Retirer du feu.
Chauffer la crème et le beurre dans une petite casserole jusqu'à ce que le beurre fonde; ajoutez du sel et du poivre.
Ajouter le mélange de crème aux pommes de terre.
Battre avec le mélange jusqu'à consistance mousseuse, environ 2 minutes; incorporer le persil.
🍷 Accords Parfaits
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