Rollitos ricos de nueces para fiestas

Ablanda un poco la levadura en la leche.

Agrega la leche restante y las yemas de huevo batidas.

Mezcle la manteca vegetal con la harina y la sal.

Agrega líquido para hacer una masa suave.

Enfríe bien.

Extiéndala como masa de pastel sobre una tabla ligeramente enharinada y espolvoreada con azúcar y córtela en trozos de aproximadamente 3 x 4 pulgadas.

Hacer una pasta con las nueces, las claras, el azúcar y la sal. Extienda sobre la masa y forme rollos pequeños.

Colóquelas en bandejas para hornear y hornee a 350° hasta que estén ligeramente doradas.