Богатые ужиновые роллы
Rich Dinner Rolls — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. топленого молока, 1/4 ст. сахар, 1 ч. л. соль, 1/4 гр. сливочного масла или маргарина и 1/2 ст. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешать молоко, сахар, соль и масло; перемешать до растворения сахара. Охладить до теплого.
Налейте теплую воду в большую теплую миску. Всыпьте дрожжи и перемешайте до их растворения.
Добавьте молочную смесь, яйца и 2 стакана муки, взбивая деревянной ложкой до однородной массы. Понемногу всыпайте достаточное количество муки, чтобы получилось мягкое тесто. Вымешивайте на слегка посыпанной мукой доске до гладкого и эластичного состояния.
Сформируйте шар и положите в смазанную маслом миску.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.
Ударь вниз.
Раскатать и сформировать рулеты. Дать постоять под крышкой полчаса.
Готовьте 10–12 минут при температуре 375°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий