Pouding riche au chocolat
Le pudding au chocolat riche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 carrés (2 oz) de chocolat non sucré, 3/4 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 2 c. lait et 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une mesure en verre de 1 litre.
Incorporer progressivement le lait jusqu'à homogénéité.
Ajouter le chocolat haché.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 5 minutes.
Fouettez soigneusement pour mélanger le chocolat.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ébullition et épaississement, 2 à 3 minutes.
Incorporer la vanille et le sel.
Verser dans 4 coupes à crème anglaise.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
🍷 Accords Parfaits
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