Reichhaltige und einfache französische Zwiebelsuppe
Reichhaltige und einfache französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittene Zwiebeln, 4 (10,5 oz.) Dosen Rinderbrühe, 1/2 c. ungesalzene Butter, 2 EL. Olivenöl und 2 EL. Mit trockenem Sherry (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem 8-Liter-Suppentopf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Olivenöl hinzufügen und umrühren.
Zwiebeln hinzufügen und ständig rühren, bis sie weich und durchscheinend sind.
Die Zwiebeln nicht anbraten.
Rinderbrühe, Sherry und Thymian hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und 30 Minuten köcheln lassen. Schöpfen Sie die Suppe in einzelne, ofenfeste Servierschüsseln und legen Sie eine Scheibe Brot darauf (je nach Wunsch kann sie auch in Stücke gebrochen werden).
Käse auf das Brot schichten, eine Scheibe Provolone, eine halbe Scheibe gewürfelten Schweizer Käse und dann Parmesankäse darauflegen.
Stellen Sie die Schüsseln auf das Backblech und grillen Sie, bis der Käse Blasen wirft und leicht braun wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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