Chocolat chaud riche et crémeux
Le chocolat chaud riche et crémeux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre, 3 c. cacao non sucré, pincée de sel, 1/4 c. d'eau et 1 3/4 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, le cacao et le sel.
Incorporer l'eau jusqu'à homogénéité.
Remuer à feu moyen-vif jusqu'à ébullition; faire bouillir 2 minutes.
Ajouter moitié-moitié, le lait, la cannelle et le chocolat, en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le liquide soit bien chaud; ne faites pas bouillir.
Retirer du feu; incorporer l’extrait de vanille.
Garnir de guimauve, si désiré.
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