अरहर के साथ चावल

अरहर के साथ चावल

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अरहर के साथ चावल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 कैन अरहर की दाल (16 औंस), छानी हुई, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। टमाटर सॉस, 10 हरे जैतून, कटे हुए, 1/2 टमाटर, टुकड़ों में और 1/4 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल और बेकन डालें। ब्राउन बेकन.

लहसुन, प्याज और हरी मिर्च डालें।

भूरा होने तक अक्सर हिलाते रहें।

टमाटर और हरे जैतून डालें।

टमाटर सॉस, मैदा मसाला और हरा धनिया मिलाएँ।

मटर और 2 कप पानी डालें. पैन को ढककर 1/2 घंटे तक उबालें.

चावल और 1 कप पानी डालें.

बिना ढके तेज़ आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।

आंच कम करें, पैन को ढक दें और चावल पक जाने तक (लगभग 20 मिनट) धीमी आंच पर पकाएं।

बीच-बीच में हिलाएं. 6 सर्विंग्स देता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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