Arroz con Champiñones
El Arroz Con Champiñones es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 frasco pequeño de champiñones o 1 taza. fresca, 1 cebolla pequeña, picada, 1 cucharada. mantequilla o margarina, una pizca de sal de ajo y 2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee los champiñones y la cebolla con mantequilla en una cacerola.
Agregue sal de ajo, tanta como desee.
Vierta el caldo de pollo y deje hervir.
Agrega el arroz; revuelva, cubra y retire del fuego.
Deje reposar de 5 a 10 minutos.
Agregue más mantequilla, si lo desea.
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