Arroz com Pimentões Verdes e Creme de Leite
Arroz com pimentões verdes e creme de leite é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. arroz (1 1/3 xícara pré-cozido), 2 xícaras. creme de leite comercial, sal, 1/2 libra de queijo jack (um queijo branco suave) e 1 lata (6 onças) de pimenta verde descascada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem (pode ser usado arroz de cozimento rápido).
Combine o arroz cozido com creme de leite e tempere a gosto com sal.
Disponha metade da mistura no fundo de uma caçarola untada.
Corte 1/2 quilo de queijo Jack em pedaços do tamanho de um dominó e embrulhe-os em tiras de pimenta verde.
Coloque-os em cima do arroz na caçarola, adicione o restante da mistura de arroz e salpique com manteiga.
Cubra com o queijo Jack ralado.
Asse em forno moderado (350°) por 30 minutos.
Sirva quente.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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