Reissuppe
Reissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 2 Pfund Rindersuppenknochen, 1/4 TL. Pfeffer, 1 c. Reis, 3 TL. Salz und 2 qt. Mit Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Suppenknochen mit Salz und Pfeffer in so viel Wasser kochen, dass die Suppe bedeckt ist, bis sie weich ist.
Fleisch vom Knochen lösen und beiseite stellen.
Messen Sie die Brühe ab und fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, bis eine Menge von 2 Litern erreicht ist.
Reis in die Brühe geben und 15 bis 20 Minuten kochen, bis der Reis weich ist.
Rivels zur Suppe hinzufügen; Fleisch hinzufügen.
Etwa 7 Minuten lang langsam kochen lassen.
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