Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz caroline, 1 c. eau, 1 litre. lait, 6 à 7 c. sucre (au goût) et 1 cuillère à soupe. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir le riz et l'eau lentement jusqu'à ce que le riz absorbe toute l'eau. Ajouter le lait froid au riz et laisser mijoter.
Ajoutez le sucre et la vanille (ou le zeste de citron).
Diluez la farine dans 1/4 tasse d'eau et ajoutez-la au mélange de lait en remuant pour vous assurer qu'elle ne colle pas.
Après ébullition, retirez du feu.
Battez les œufs puis ajoutez-les au mélange de lait (comme nous le faisons lorsque nous préparons une soupe).
Le mélange doit être épais. Sinon, laissez mijoter encore un peu.
Faites attention à ne pas faire cailler les œufs.
🍷 Accords Parfaits
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