Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos bien batidos, 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 2 c. leche escaldada y 1 1/4 c. Arroz cocido y enfriado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine los huevos, el azúcar y la sal.
Agrega poco a poco la leche escaldada. Agrega el arroz, las pasas, la vainilla y la canela.
Vierta en una cacerola engrasada de 1 cuarto de galón.
Colóquelo en un molde poco profundo.
Vierta agua caliente en una cacerola de 1 pulgada de profundidad.
Hornee en un horno a 325° durante 1 1/2 horas.
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