Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz blanc à grains longs, 1 boîte (13 oz) de lait évaporé, 1 c. sucre, 1 c. lait et 1 1/2 c. de l'eau et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites cuire le riz comme indiqué.
Rincer et mettre dans une grande casserole à fond épais. Ajouter les autres ingrédients sauf le Cool Whip et la muscade.
Cuire jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner (remuez constamment et ne laissez pas bouillir fort) à feu vif.
Cuire 1 minute après qu'il commence à bouillonner.
Retirer du feu.
Couvrir au réfrigérateur avec de la muscade saupoudrée sur le dessus.
Servir avec une cuillerée de Cool Whip sur le dessus.
Cela épaissira en refroidissant au réfrigérateur.
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