Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de riz, 1 boîte de lait concentré, 1 c. sucre, 1 c. extrait d'amande et 1 jaune d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans l'eau, faites bouillir 1 tasse de riz jusqu'à ce qu'il commence à absorber l'eau, puis ajoutez 1 tasse de lait.
Continuez à cuire à feu doux maintenant.
Ajoutez 1 tasse de sucre et continuez à faire bouillir à feu doux en remuant constamment.
Ajoutez 1 tasse de lait de plus.
Continuez à absorber les liquides.
Ajoutez 1 boîte de lait concentré et mélangez-y 1 jaune d'œuf.
Continuez à faire bouillir jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Ajouter l'extrait d'amande et la muscade.
Refroidir au réfrigérateur.
Vous pouvez verser dans du Pyrex ou dans un autre récipient pour servir.
Saupoudrer le dessus de cannelle (1/2 cuillère à café).
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