Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 gal. lait plus 3/4 c. en supplément pour plus tard, 1/2 c. raisins secs, 1 c. riz non cuit, 1 c. sucre (pourrait en utiliser moins) et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez le lait dans une grande casserole à feu vif et portez à ébullition. Ajouter le riz et le sel.
À feu moyen-doux, cuire environ 30 minutes sans couvrir; remuer souvent.
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