Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. lait, 3/4 c. sucre, 1/2 c. riz, 1/2 pt. de crème épaisse et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Porter à ébullition les 2 premiers ingrédients; ajouter le riz.
Laisser mijoter 45 minutes en remuant fréquemment.
Dans un bol, mélangez la crème épaisse, le lait, les œufs entiers et la vanille.
Après 45 minutes de cuisson du premier mélange, vérifiez et assurez-vous que le riz est cuit.
Portez les deux mélanges à pleine ébullition, puis laissez-les refroidir avant de les réfrigérer.
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