Riz au lait

Riz au lait

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Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 à 3/4 c. riz (cru), 1 1/2 pinte. lait, 3/4 c. sucre, 2 œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Rincer le riz.

Cuire le riz dans 1 1/2 litre de lait.

Laisser bouillir, puis laisser mijoter 20 minutes.

Ajouter le sucre et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il épaississe.

Incorporer les œufs battus dans 1/2 tasse de lait et la vanille. Porter à ébullition.

Ajouter la crème; faire bouillir à nouveau, puis laisser refroidir et réfrigérer.

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