Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait, 1/2 c. riz (cru), 1 c. sucre, une pincée de sel et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez le riz; ajoutez le lait, le sucre et une pincée de sel.
Cuire lentement sur le feu pendant 1 heure, en remuant fréquemment.
Ajouter la fécule de maïs et un peu d'eau.
Battre l'œuf avec la fécule de maïs; ajouter le riz, la vanille et la muscade.
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