pilaf de arroz
El arroz pilaf es una cena fácil. Elaborado con 1 c. arroz (crudo), 1/4 c. cebolla picada, 2 cucharadas. margarina o aceite derretido, 2 c. agua y 2 cubitos de caldo de pollo o res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la margarina en una cacerola de 2 cuartos.
Agrega el arroz y la cebolla. Dorar, pero no quemar.
Agrega el agua y los cubitos de caldo.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que los granos de arroz estén suaves.
Agregue agua en pequeñas cantidades si es necesario.
Sirva como acompañamiento de pollo, res o cerdo asado.
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