Reiskuchen
Rice Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 x 13 Zoll großem Tortenboden (ungekocht), 1 c. Reis, gekühlt, 1/2 c. Butter, 1 1/2 c. Zucker und 6 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Reis nach Anweisung kochen.
In einer Schüssel Butter, Zucker und Eier verrühren.
Salz, Vanille und Milch hinzufügen.
Den abgekühlten Reis unter die Mischung rühren.
In den Tortenboden gießen.
15 Minuten bei 400° backen.
Den Ofen auf 350° herunterdrehen.
1 Stunde länger backen.
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