Boulettes de viande de riz
Les boulettes de viande de riz sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz minute, 1 lb de bœuf haché, 1 œuf légèrement battu, 2 c. oignon râpé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le riz (non cuit) avec le bœuf, l'œuf, l'oignon, le sel, la marjolaine, le poivre et 1/2 tasse de jus de tomate ; mélanger légèrement.
Façonner le mélange en 18 boules et placer dans la poêle.
Versez les 2 tasses de jus de tomate restantes sur les boulettes de viande.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes ou plus, jusqu'à ce que ce soit cuit, en retournant une fois et en arrosant de temps en temps.
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