Crème de riz avec restes de riz*
La crème de riz avec restes de riz* est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs battus, 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel, 2 c. de lait et 2 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez les œufs, le sucre et le sel.
Ajoutez progressivement le lait en remuant. Ajouter le riz cuit, les raisins secs et la vanille.
Verser dans une cocotte graissée (avec de l'oléo ou du beurre).
Mettre la cocotte dans une casserole d'eau chaude au four.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure.
Retirer du four.
Remuer. Saupoudrer de muscade ou de cannelle et parsemer de beurre.
Cuire au four 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le tout soit pris.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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