Casserole de riz et de poulet
La cocotte de riz et de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet entier, 1 c. céleri haché, 1 c. oignon haché, 3 œufs durs hachés et 1 1/2 c. riz cuit (1/2 tasse de riz cuit dans 1 1/4 tasse de bouillon de poulet), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez les tendons jaunes en haut des cuisses (pour éviter que la pâte ne se détache lors de la cuisson).
Faire tremper dans de l'eau froide salée pendant 1 heure.
Enrober de chapelure.
Laisser prendre 1 heure au réfrigérateur.
Retirer et faire frire dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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