Casserole de poulet au riz
La cocotte de poulet au riz est un dîner moyennement facile. Composé de 2 oignons moyens, 1 poivron vert, 1 botte moyenne de céleri, 2 c. du riz non cuit et 2 boîtes de soupe de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Broyer ou hacher le céleri, les oignons et le poivron.
Faire frire les saucisses et les retirer de la poêle.
Faire revenir les légumes hachés dans la graisse.
Ajoutez de la viande.
Cuire le riz dans 5 tasses d'eau bouillante.
Laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter la soupe Lipton et cuire 7 minutes.
Ajouter les légumes, la viande, la soupe en conserve et le lait. Verser dans 2 moules peu profonds et enfourner doucement pendant 1h30 à 375°.
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