Casserole de riz
La cocotte de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1 c. oignons émincés, 1 1/2 c. riz (peut être 1/2 brun et 1/2 blanc), 2 boîtes de consommé (16 oz chacune) et 1 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans le beurre, faire revenir
Oignons jusqu'à jaune pâle.
Placer dans une grande cocotte. Ajouter le reste des ingrédients, laisser reposer toute la journée.
Cuire au four à découvert 1h30 au four à 350°.
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