Reiskuchen (indonesisch)
Reiskuchen (indonesisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, weich, 2 1/2 c. Puderzucker, 4 Eier, 7 3/4 oz. Mit einer Dose süßem Kokosnusssaft oder etwa einer halben (14 oz.) Dose Kokosmilch und 1 Pfund süßem Reismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine und Puderzucker glatt rühren.
Eier, Kokossaft oder Milch, Reismehl, Wasser, Salz und Vanille langsam hinzufügen. Eine 13 x 9 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen.
40 Minuten bei 350° backen, bis es kaum noch hellbraun ist.
Nach Belieben Puderzucker darübersieben.
In Quadrate schneiden.
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