Arroz e Feijão Refrito (Guatemala)
Arroz e feijão frito (Guatemala) é um jantar moderadamente fácil. Feita com azeite, cebola, 1 xícara de arroz branco, 1 cubo de caldo de frango e cenoura ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Coloque um pouco de óleo de cozinha na panela.
Cozinhe a cebola até ficar macia e começando a dourar.
Adicione 1 xícara de arroz e deixe fritar até começar a mudar de cor.
Adicione 2 xícaras de água e um cubo de caldo de frango.
Adicione a cenoura ralada e sal a gosto.
Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo até que a água acabe - aproximadamente 20 minutos.
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