Riz et pois chiches (garbanzos)
Le riz et les pois chiches (garbanzos) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. d'eau bouillante, 2 c. de riz, trempé dans l'eau pendant 1 heure et égoutté, 1 c. cumin, 1 c. piment de la Jamaïque et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
À l'eau bouillante, ajoutez tous les ingrédients sauf le persil.
Cuire à feu moyen, à découvert.
Lorsque le riz a absorbé la majeure partie de l’eau, baissez le feu.
Couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
Garnir de persil et servir avec une salade de yaourt et de concombre.
🍷 Accords Parfaits
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