Casserole de riz et de poulet
La cocotte de riz et de poulet est un dîner facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe crème de poulet ou crème de céleri, 1 boîte de soupe au lait, 3/4 c. du riz ordinaire non cuit, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon et 4 moitiés de poitrine de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 350°.
Mélanger la soupe au poulet et le lait; réserver la moitié du mélange.
Mélanger le reste de la soupe, le riz et 1/4 du mélange pour soupe à l'oignon.
Verser dans un plat allant au four non graissé.
Disposez les poitrines de poulet dessus. Verser le mélange de soupe réservé sur les poitrines de poulet.
Saupoudrer du reste du mélange à soupe à l'oignon.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 heure.
Découvrez et faites cuire 15 minutes de plus.
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