Plat de riz et de brocoli
Le plat de riz et de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz cuit, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. margarine, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et velveeta ou fromage américain (1 boîte), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon haché dans la margarine fondue jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoutez la soupe aux champignons.
Coupez 1/3 d'une petite boîte de Velveeta ou de fromage américain.
Ajouter au mélange d'oignons et de soupe.
Faire fondre le fromage avec le mélange. Ajoutez 2 tasses de riz cuit et 10 onces de brocoli surgelé (décongelé et égoutté).
Verser dans une cocotte beurrée et garnir de chapelure de crackers.
Parsemez de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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