Côtes
Les côtes levées sont un dîner moyennement facile. À base de côtes de porc (carré ou campagnard), 1 c. de poudre de chili, quelques traits de tabasco, 2 c. de l'eau et 1 citron tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Porter à ébullition le ketchup, la sauce Worcestershire, l'eau, la poudre de chili et le Tabasco.
Placer le citron et l'oignon tranchés sur les côtes. Cuire les côtes levées à 450° jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ajouter la sauce et cuire à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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