Rhabarber-Erdbeer-Kuchen
Rhabarber-Erdbeer-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. frischer oder gefrorener Rhabarber, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 2 c. frische oder gefrorene Erdbeeren, in Scheiben geschnitten, 1 1/4 c. Zucker, 1/4 c. Dieses Rezept liefert schnell Tapioka und Gebäck für einen 9-Zoll-Kuchen mit doppelter Kruste und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer Rührschüssel die ersten vier Zutaten vermischen und 15 Minuten stehen lassen. Einen 9-Zoll-Tortenteller mit Teig auslegen.
Füllung hinzufügen.
Mit einer Gitterkruste belegen.
Rillen Sie die Kanten.
Mit Sahne bestreichen und mit Zucker bestreuen.
40 bis 50 Minuten bei 400 °C backen oder bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung Blasen wirft.
Ergibt 8 Portionen.
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