Bolo Mexido De Ruibarbo

Name: Bolo Mexido De Ruibarbo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 cup manteiga, amolecida; 1 1/2 cups açúcar mascavo embalado; 1 ovo; 1 tablespoon extrato de baunilha; 2 1/3 cups farinha multiuso; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/2 teaspoon sal; 1 cup nata; 4 cups ruibarbo picado; 1/3 cup açúcar branco; 1/2 teaspoon noz-moscada moída

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 12 porções 👁️ 23 visualizações

Bolo Mexido de Ruibarbo é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feita com ¼ xícara de manteiga amolecida, 1 ½ xícara de açúcar mascavo embalado, 1 ovo, 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 2 ⅓ xícaras de farinha de trigo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 40 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 308

% Valor Diário*

Gordura total 8.6g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 255mg 11%

Carboidratos totais 54g 20%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 33g

Proteína 4.1g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, bata a manteiga ou margarina e o açúcar mascavo.

Junte o ovo e a baunilha.

Peneire ou misture a farinha, o bicarbonato e o sal; misture gradualmente à mistura de manteiga.

Junte o creme de leite e o ruibarbo.

Coloque a massa em uma assadeira de vidro untada de 23 x 33 cm.

Misture o açúcar branco e a noz-moscada; polvilhe sobre a massa.

Asse a 350 graus F (175 graus C) por 40 minutos ou até que o testador saia limpo.