Shortcake à la Rhubarbe
Le Shortcake à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. saindoux, 1 c. sucre, 3 c. levure chimique, 2 c. farine et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez et versez sur la rhubarbe. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes à une heure. (J'utilise 6 à 7 tasses de rhubarbe coupée en dés dans un plat allant au four de 7 1/4 x 11 avec 1 1/2 tasse de sucre sur le dessus.) A tendance à couler sur le côté du plat.
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